Mata pelajaran TATA BOGA merupakan salah satu mata pelajaran muatan lokal yang dimuat dalam kurikulum SMPN 2 MANTUP.

Dengan dimasukkannya mapel tata boga ke dalam muatan lokal kurikulum mengandung maksud memberikan bekal ketrampilan kepada siswa-siswi SMPN 2 MANTUP kususnya dalam hal masak-memasak.

Dengan bekal tersebut diharapkan kelak setelah siswa-siswi lulus bisa mengembangan usaha dibidang masakan.

Gambar disamping adalah suaasana ketika siswa-siswi mempraktekkan toeri tata boga di ruang ketrampilan dengan memasak aneka masakan.
Dalam praktek ini terbagi dalam bebrepa kelompok untuk masing-masing kelas dan tiap-tiap kelompok memasak satu jenis masakan.